Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering
Åpningstider
Kjøkkenet er åpent …
| Søndag – Tirsdag | kl 12–20 |
| Onsdag – Lørdag | kl 12–21 |
Følg oss
Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no
Skipperstua
Åpent hele året!
Take Away
Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.
Selskaper
Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.
Meny
ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc) 7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk
Forretter
Manchego (Garcia Baquero – spansk ost) (1,8,10,12)139
serveres med oliven, parmaskinke og surdeigsbaguette
3 argentinske villreker med aioli og baguetter (1,2,8,12)129
Liten fiskesuppe (2,4,8,12)129
Løkringer (1,12)99
serveres med salsa og hvitløksdrømme
Varme nachos med salsa og rømmedressing (12)79
Extra guacamole15
Barnemeny
Hamburger med pommes frites (1)95
Pølse og pommes frites60
Enchiladas liten porsjon (1,8,12)95
Svinekjake med kremede rotgrønnsaker og chips149
Lunsj (til 15:30)
Rekesmørbrød (1,2,3,10)139
Loff med håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps on white bread, with salad and mayonnaise
Clubsandwich (1,7,8,12)159
Fylt med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus
Filled with chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce
Med pommes frites30
With french fries
Husets varme sandwich av svinekjake (1,3,8,10,12)159
Serveres med rugbrød, sennepsdressing, surkål, salat, rødløk, tomat og agurk
Warm sandwich of slowly cooked pig jaw on bread, mustard dressing, cabbage, salad, red onion and tomatoes
Med råstekte poteter30
With potato wedges
Salat med argentinske villreker (1,2,3,8,12)179
Blandet salat med crispy argentinske villreker, løk, agurk, paprika, reddiker, dragefrukt og aioli. Serveres med surdeigsbaguette og husets balsamicodressing
Mixed salad with crispy shrimps, red onion, cucumber, paprika, radishes and aioli. Served with baguette and balsamicodressing of the house
Andesmørbrød (1,4,8,10)169
Varmt andekjøtt serveres på rugbrød med salat, tomat, agurk, rødbeter, sølvløk, og aioli
Duck sandwich with beets, silver onion, and aioli
Hele dagen
Skipperstuas hamburger (1,8,10,11,12)195
Hjemmelaget hamburger med ost, bacon, salat, løk, tomat, agurk, sylteagurk, husets dressing og råstekte poteter
Homemade burger with cheese, bacon, salad, tomatoes, onion, dressing and potato wedges
Gnocchi med biffstrimler (1,3,8,12)189
Pasta med biffstrimler, løk, sopp og hvitløk i kremet fløtesaus. Serveres med ruccola, parmesan og surdeigsbaguette
Gnocchi with pieces og beef, onion, mushroom and garlic in creamsauce. Served with ruccola, parmesan and bread
Enchiladas (1,8,12)189
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad
Kan lages som vegetarrett. Spør servitøren.
Can also be made as a vegetarian dish. Ask the waiter
Husets fiskesuppe (2,4,8,12)195
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk, reker, gulrot og purreløk. Serveres med brød
Creamy fish soup with salmon, cod, shrimps, carrot and leeks. Served with bread
Ovnsbakte andevinger (1,3,8,12)195
Serveres med skogsbærsaus lagd med rom, salat, aioli og surdeigsbaguette
Baked duckwings with rum- and- berry sauce, salad, aioli and baguette
Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger
Middag (fra kl 16:00)
Husets indrefilet (8,12)299
Indrefilet av okse, med stekt løk, paprika, champignon, asparges og fersk spinat. Peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with fried onions, sweet peppers and mushroom. Pepper sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw- medium or well done
Lam ytrefilet (8,9,12)289
Lam ytrefilet marinert med hvitløk og rosmarin. Serveres med salat, tzatziki, urtesmør og råstekte poteter
Lamb sirloin marinated with garlic and rosemary. Served with salad, tzatziki and potato wedges
Svinekjake (8,10)269
Langtidsstekt svinekjake serveres med kremet rotgrønnsaker, grov sennep og råstekte poteter.
Slowly cooked pig jaw served with creamed root vegetables, mustard and potato wedges
Langtidsstekt andebryst279
Langtidsstekt andebryst I appelsinsaus. Serveres med rødkål, asparges og kokte poteter
Slowly cooked duckbreast in orangesauce with red cabbage, asparagus and boiled potatoes
Skrei med villreker (2,4,7,8,12)279
Serveres med pannestekte grønnsaker, urtesmør og kokte poteter
Arctic cod served with prawns, fried vegetables, herb butter and boiled potatoes
Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, kokte.
Søtpotet koster ekstra kr 15
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, or boiled.
Sweet potato fries extra NOK 15
Dessert
Blåbærpai (1,3,6,8)99
Lun blåbærpai serveres med vaniljeis og krem
Blueberry pai served with vanilla ice cream and whipped cream
Husets isbeger (1,3,6,7,8)99
1 kule sjokoladeis og 1 kule krokanis med brente mandler, krem og eggelikør
1 scoop chocolate ice cream and 1 scoop «krokan» ice cream with roasted almonds, whipped cream and egg liqueur
Skipperstuas pavlova (3,8)99
Serveres med vaniljeis, vaniljesaus, friske bær og sjokoladesaus
Pavlova served with vanilla ice cream, whipped cream, fresh berries and chocolate sauce
Karamellfondante (1,6,8)99
Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolatefondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries
Barneis (6,8)65
2 kuler is med sjokoladesaus. Velg mellom sjokolade, jordbær eller vanilje.
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry or vanilla
Pizza
Med/ Stor
1: Ost, skinke, ananas og champignon175/255
2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus185/265
3: Ost, marinert kylling, løk og mais175/255
4: Ost, pepperoni, ananas og paprika175/255
5: Ost, spinat, speilegg, tomat, basilikum og parmesan175/255
6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa185/265
7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise195/275
8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas195/275
9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat185/265
10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon195/275
11: Ost, chorizo, tomat og oliven185/265
12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 195/275
Ekstra kjøtt 30
Ekstra ost 20
Ekstra grønnsaker 15
Hvitløksrømme/pizzasaus 10
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 20