logoSkipperstua

Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering

Åpningstider

Kjøkkenet er åpent …

Mandag 12:00 - 20:00
Tirsdag 12:00 - 20:00
Onsdag–Torsdag 12:00 - 20:00
Fredag–Lørdag 12:00 - 21:00
Søndag 12:00 - 20:00

Følg oss

Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no

Skipperstua

Åpent hele året!

Take Away

Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.

Selskaper

Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.

Meny

ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc)  7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk

Forretter

Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)149

Serveres med baguette


Scampi i hvitløksolje (1,12) 129


Røstipotet med røkt ørret (1,12) 129

Røstipotet med røkt ørret, syltet rødløk og husets creme fraise dressing


Løkringer (1,12)119

Serveres med salsa og hvitløksdrømme


Varme nachos med salsa og rømmedressing (12)99

Extra guacamole20


Liten salatbolle (12) 69

Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat og husets eplecider-vinaigrette


Baguette og aioli (1,12)49

Barnemeny

Hamburger med pommes frites (1)95


Pølse og pommes frites60


Enchiladas liten porsjon (1,8,12)129


Svinekjake med kremede rotgrønnsaker og chips (8,12)149


Pasta med kylling i fløtesaus (1,8)129

Lunsj (til 15:30)

Rekesmørbrød (1,2,3,8,10)159

Loff med 120 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (120 grams) on white bread, with salad and mayonnaise


Luksus rekesmørbrød (1,2,3,8,10)215

Loff med 240 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (240 grams) on white bread, with salad and mayonnaise


Smørbrød med røkt ørret (1,2,4,8)159

Serveres på steinovnsbrød med eggerøre, salat og
husets crème fraiche-dressing
Smoked trout on bread with scrambled eggs, salad and house dressing


Clubsandwich (1,8,12)169

Fylt med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus
Filled with chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce

Med pommes frites35
With french fries


Andesmørbrød (1,4,8,10)159

Andekjøtt serveres på steinovnsbrød med salat, valnøtter, honningdressing og Chevre-ost fra Haukli
Sandwich with duck, salad, walnuts, dressing and cheese


Skipperns Lunsjtallerken (1,3,8,10,12) 225

Miks tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, salat og råstekte poteter
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, salad and potatoes wegdes


Salat med kyllingfilet (1,8)215

Blandet salat med kyllingfilet, løk, agurk, cherrytomater, oliven og fetaost.
Serveres med baguette og husets balsamicodressing
Chicken salad with onion, cucumber, cherry tomatoes, olives and feta cheese

Hele dagen

Skipperstuas hamburger (1,8,10,11,12)229

Hamburger med ost, bacon, salat, syltet rødløk og husets dressing. Velg mellom råstekte poteter og pommes frites
Burger with cheese, bacon, salad and dressing. Potato wedges or pommes frites


Enchiladas (1,8,12)229

Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad


Garganelli med kjøttboller (1,3,12)229

Pasta med husets hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus. Toppet med parmesan.
Pasta with homemade meatbolls in tomato sauce. Parmesan on the top


Panzerotti med steinsopp og parmesan (1,3,8) 229

Fylte ravioli med steinsopp og parmesan. Serveres med salat og husets fløtesaus laget med vin og pesto
Stuffed ravioli with mushrooms and parmesan. Served with salad and homemade cream sauce made with wine and pesto


Husets fiskesuppe (2,4,8,12)225

Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette


Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger

Middag (fra kl 16:00)

Husets indrefilet (8,12)335

Indrefilet av okse, med ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with roasted vegetables, pepper sauce and your choice of potatoes

Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done


Lam Indrefilet (12)325

Hvitløk-rosmarin marinert lam indrefilet serveres med sukkererter, gulrot, sviskesaus og valgfrie poteter
Filet mignon of lamb marinated with garlic and rosemary. Served with sweet peas, carrots, prune sauce, and your choice of potatoes


Svinekjake (1,8,10,12)299

Langtidsstekt svinekjake serveres med kremet rotgrønnsaker, grov sennep og råstekte poteter
Slowly cooked pig jaw served with creamed root vegetables, mustard and potato wedges


Skrei (4,8,12)325

Stekt skrei serveres med ovnsbakte grønnsaker, husets fløtesaus laget med vin og pesto og amandinepoteter
Roasted cod served with butter steamed vegetables, house sauce and amandine potatoes


Andebryst (1,8,10,12)299

Stekt andebryst serveres med bønnesalat, kumquatsaus og valgfrie poteter
Fried duck served with bean salad, kumquatsauce and Your choice of potatoes


Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, røsti eller amandine poteter
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, rösti or amandine potatoes

Dessert

Rabarbrapai (1,8)119

Lun rabarbrapai serveres med vaniljeis, krem og bær
Rhubarb pie served with icecream, whipped cream and berries


Husets isbeger (1,3,6,7,8)119

En kule cappuccino-is og en kule bringebærsorbet med krem, ristede mandler og Baileys likør
One scoop cappuccino icecream and one scoop raspberry icecream with roasted almonds, whipped cream and Baileys liqueur


Sjokolademousse (3,8)119

Serveres med krem, friske bær og jordbærsaus
Chocolate mousse served with whipped cream, fresh berries and strawberry sauce


Karamellfondante (1,6,8)119

Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolate fondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries


Sorbetdrøm (1,6,8)99

1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær og sjokoladesaus
One scoop raspberry ice and one scoop mango ice with berries


Petit Four (1,3,2,5,8)69

2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe


Amerikanske pannekaker med is (1,8)79,

To pannekaker serveres med en kule vaniljeis, sjokoladesaus og toppet med nonstop
Two American pancakes, one scoop vanilla ice and chocolate sauce


Barneis (6,8)70

2 kuler is med sjokoladesaus og kjeks. Velg mellom sjokolade, jordbær, vanilje, sorbet (mango eller bringebær)
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry, vanilla, sorbet (mango or raspberry)

Pizza

Med/ Stor


1: Ost, skinke, ananas og champignon205/295


2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus215/305


3: Ost, marinert kylling, løk og mais205/295


4: Ost, pepperoni, ananas og paprika205/295


5: Ost, spinat, bønner, tomat, champignon og basilikum175/275


6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa215/305


7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise235/325


8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas235/325


9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat215/305


10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon235/325


11: Ost, chorizo, tomat og oliven225/315


12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 225/315


Ekstra kjøtt30/40
Ekstra ost25/35
Ekstra grønnsaker10/15
Hvitløksrømme/pizzasaus25
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 30