logoSkipperstua

Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering

Åpningstider

Kjøkkenet er åpent …

Mandag 12:00 - 20:00
Tirsdag 12:00 - 20:00
Onsdag–Lørdag 12:00 - 21:00
Søndag 12:00 - 20:00

Følg oss

Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no

Skipperstua

Åpent hele året!

Take Away

Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.

Selskaper

Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.

Meny

ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc)  7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk

Forretter

Manchego (Garcia Baquero – spansk ost) (1,8,12)149

serveres med oliven, parmaskinke og baguette


Liten fiskesuppe (2,4,8,12)129


Bolinhosboller/klippfiskboller (4,8,12)99

med aioli og salat


Løkringer (1,12)99

serveres med salsa og hvitløksdrømme


Varme nachos med salsa og rømmedressing (12)89

Extra guacamole15

Barnemeny

Hamburger med pommes frites (1)95


Pølse og pommes frites60


Enchiladas liten porsjon (1,8,12)110


Svinekjake med kremede rotgrønnsaker og chips (8,12)149


Pasta med kytlling i fløtesaus (1,8)129

Lunsj (til 15:30)

Rekesmørbrød (1,2,3,10)149

Loff med håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps on white bread, with salad and mayonnaise


Clubsandwich (1,8,12)169

Fylt med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus
Filled with chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce

Med pommes frites30
With french fries


Torskesmørbrød (1,3,4,8)159

Røkt torskfilet serveres med eggesmør, salat og syltet løk på steinovnsbakt brød
Smoked cod sandwich with egg butter, salad and pickled onions


Snekkern`s spesial (1,2,3,8,10,12)210

Blandet tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, reker og råstekte poteter
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, shrimps and potatoes wegdes


Salat med kyllingfilet (1,8)179

Blandet salat med kyllingfilet, løk, agurk, cherrytomater, oliven og fetaost.
Serveres med baguette og husets balsamicodressing
Chicken salad with onion, cucumber, cherry tomatoes, olives and feta cheese

Hele dagen

Grillet hamburger (1,8,11,12)210

Grillet hamburger av Angus med ost, bacon, salat, løk, tomat, agurk, sylteagurk, husets dressing og råstekte poteter
Grilled burger with cheese, bacon, salad, tomatoes, onion, dressing and potato


Veganburger (1,7,12)210

Serveres med salat, syltet løk, tomat, agurk, sylteagurk, vegansk dressing og ost. Råstekte poteter


Strozzapretti med bacon (1,3,8,12)199

Pasta med bacon, løk og sopp I en spicy kurrisaus. Serveres med baguette
Pasta with bacon, onion and mushroom mixed with a spicy curri sauce


Enchiladas (1,8,12)199

Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad

Kan lages som vegetarrett. Spør servitøren.
Can also be made as a vegetarian dish. Ask the waiter


Husets fiskesuppe (2,4,8,12)199

Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk, reker, gulrot og purreløk. Serveres med brød
Creamy fish soup with salmon, cod, shrimps, carrot and leeks. Served with bread


Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger

Middag (fra kl 16:00)

Husets indrefilet (8,12)315

Indrefilet av okse, med stekt løk, paprika, champignon, asparges og fersk spinat. Peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with fried onions, sweet peppers and mushroom. Pepper sauce and your choice of potatoes

Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw- medium or well done


Lammecareé (12)299

Hvitløk og rosmarin marinert lammecareé serveres med madeirasaus, brokkoli, asparges og valgfrie poteter
Lammecarre marinated with garlic and rosmarin. Served with madeira sauce, broccoli, aspargues and your choice of potatoes


Svinekjake (8,10)289

Langtidsstekt svinekjake serveres med kremet rotgrønnsaker, grov sennep og råstekte poteter.
Slowly cooked pig jaw served with creamed root vegetables, mustard and potato wedges


Kveite (4,8,12)315

Ovnsbakt kveite med grilled paprika og cherrytomat. Serveres med pannestekte grønnsaker, dillsaus og amandinepoteter
Roasted halibut with paprika and cherrytomatoes. Served with fried vegetables, dill sauce and amandine potatoes


Salat med sjømat (1,8,10,12)199

Blandet salat med handpillede reker og panerte scampi. Serveres med baguette og husets sitron og dill dressing
Mixed salad with prawns and scampi. Served with bread and vinagrette


Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, kokte.
Søtpotet koster ekstra kr 15
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, or boiled.
Sweet potato fries extra NOK 15

Dessert

Blåbærpai (1,3,6,8)99

Lun blåbærpai serveres med vaniljeis og krem
Blueberry pai served with vanilla ice cream and whipped cream


Husets isbeger (1,3,6,7,8)99

1 kule sjokoladeis og 1 kule krokanis med brente mandler, krem og eggelikør
1 scoop chocolate ice cream and 1 scoop «krokan» ice cream with roasted almonds, whipped cream and egg liqueur


Skipperstuas pavlova (3,8)99

Serveres med vaniljeis, vaniljesaus, friske bær og sjokoladesaus
Pavlova served with vanilla ice cream, whipped cream, fresh berries and chocolate sauce


Karamellfondante (1,6,8)99

Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolatefondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries


Sorbetdrøm (1,6,8)99

1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær og sjokoladesaus


Petit Four(1,3,2,5,8,13)69

2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe


Dessertvin:
Trenz Johannisberger Riesling 6 cl. 112

Fruktig, balansert, søt


Barneis (6,8)65

2 kuler is med sjokoladesaus. Velg mellom sjokolade, jordbær eller vanilje.
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry or vanilla

Pizza

Med/ Stor


1: Ost, skinke, ananas og champignon175/255


2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus185/265


3: Ost, marinert kylling, løk og mais175/265


4: Ost, pepperoni, ananas og paprika175/265


5: Ost, spinat, bønner, tomat, champignon og basilikum175/255


6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa185/275


7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise195/285


8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas195/285


9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat185/265


10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon195/285


11: Ost, chorizo, tomat og oliven185/275


12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 195/285


Ekstra kjøtt 30
Ekstra ost 25
Ekstra grønnsaker 15
Hvitløksrømme/pizzasaus 15
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 25