Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering
Åpningstider
Kjøkkenet er åpent …
| Mandag | 12:00 – 20:00 |
| Tirsdag | 12:00 – 20:00 |
| Onsdag | 12:00 – 20:00 |
| Torsdag | 12:00 – 20:00 |
| Fredag | 12:00 – 21:00 |
| Lørdag | 12:00 – 21:00 |
| Søndag | 12:00 – 20:00 |
Følg oss
Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no
Skipperstua
Åpent hele året!
Take Away
Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.
Selskaper
Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.
Ukens tilbud
Mandag: Pasta m/kylling i fløtesaus kr 149
Tirsdag: Enchiladas kr 149
Onsdag: Wok m/scampi og ris kr 149
Torsdag: Pizza halv pris
Fredag: Biffaften for 2 pers kr 699
Lørdag og søndag: Helgens 3-retter kr 399
Meny
ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc) 7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk – 13) Hasselnøtter og pistasjnøtter
Forretter
Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)159
Kremet fiskesupper med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette.
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Scampi i hvitløksolje (1,12)129
5 scampi i hvitløksolje serveres med baguette.
Stor porsjon: 8 scampi179
Scampi in garlic sauce. Served with baguette
Røstipotet med røkt ørret (1,12) 139
Røstipotet med røkt ørret, syltet rødløk og husets senenepsdressing.
Roasted potatoes with smoked salmon, pickled red onion and mustard dressing
Friterte Mozarella sticks (1,8) 129
Friterte Mozzarella sticks med lun skogsbærsaus.
Fried Mozzarella sticks served with warm forest berry sauce
Liten salat (12) 79
Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat og husets eplecider-vinaigrette.
Mixed salad with cucumber, cherrytomatoes and the house apple cider vinaigrette
Baguette og aioli (1,12)49
Ostefat (1)159
Tre typer ost med tilbehør.
Three types of Cheese with additional condiments
Skål oliven69
Varme nachos med salsa og guacamole (12)119
Barnemeny
Hamburger med pommes frites (1)115
Kun hamburger og brød med pommes frites. Gi beskjed hvis dere ønsker salat og dressing.
Hamburger with french fries. Tell us if you want dressing and salad
Pølse og pommes frites85
Sausage and french fries
Kyllingnuggets med pommes frites95
Chicken nuggets with french fries
Enchiladas liten porsjon (1,8,12)159
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, guacamole and salad
Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)159
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette.
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Pasta med kylling i fløtesaus (8)115
Pasta with chicken in cream sauce
Lunsj (til 15:30)
Rekesmørbrød (1,2,3,8,10)169
Loff med 120 g håndpillede reker, majones og frisk salat.
Shrimps (120 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Luksus rekesmørbrød (1,2,3,8,10)259
Loff med 240 g håndpillede reker, majones og frisk salat.
Shrimps (240 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Stjerneskudd (1,2,4,8)189
Panert rødspette serveres på steinovnsbrød med salat, asparges, kaviar, reker og dressing.
Breaded plaice served with stone oven bread, salad, asparagus, caviar, prawns and dressing
Clubsandwich (1,8,12)169
Toast med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus.
Chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce
Med pommes frites45
With french fries
Landgang med eggerøre, røkelaks og Skagenrøre (1,2,4,8)199
Egg, røkelaks og Skagenrøre serveres på steinovnsbrød med salat.
Open sandwich with scrambled eggs, smoked salmon and "Skagenrøre"
Skipperns Lunsjtallerken (1,3,8,10,12) 229
Miks tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, salat og råstekte poteter.
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, salad and potatoes wegdes
Salat med kylling (1,12)209
Blandet salat med kyllingfilet, løk, agurk, cherrytomater, rødbater, pære, oliven og parmesan.
Serveres med baguette og husets eplecider-vinaigrette.
Salad with chicken filet, onion, cucumber, cherry tomatoes, beatroot, pear, olives and parmesan cheese
Hele dagen
Skipperstuas Cheese-Baconburger (1,8,12)249
150 gram hamburger med ost, bacon, salat, syltet rødløk, tomat, husets dressing og pommes frites
Burger with cheese, bacon, salad, tomatoes, onion, dressing and pommes frites
Viltburger (1,12)279
160 gram hamburger av elg og hjort med ost, salat, rødløk, rødbeter og aioli. Serveres med råstekte poteter.
Mixed meat of elk and deer with cheese, salad, onion, beats and aioli. Served with potatoes wedges
Enchiladas (1,8,12)249
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad
Tagliatelle med pesto og kylling (1,8,12)249
Pasta med pesto, kylling, oliven og cherrytomater. Toppet med ruccola og parmesan. Serveres med baguette.
Pasta with pesto, chicken, olives and cherry tomatoes. Arugula salad and parmesan cheese
Tagliatelle Vegetar (1,8,12)219
Pasta med pesto, oliven, cherrytomater, og kikerter . Toppet med ruccola og parmesan. Serveres med baguette.
Pasta with pesto, olives, cherrytomatoes and chickpeas. Arugula salad and parmesan cheese
Husets Fiskesuppe (1,2,4,8,12)249
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette.
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Salat med biffstrimler av indrefilet (1,12)265
Blandet salat med biffstrimler, løk, agurk, cherrytomater, rødbeter, pære, oliven og parmesan. Serveres med baguette og husets eplecider-vinaigrette.
Salad with beef strips, onion, cucumber, cherry tomatoes, beetroot, pear, olives and parmesan cheese
Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger
Middag (fra kl 16:00)
Husets indrefilet av okse (8,12)355
Indrefilet av okse, med ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with roasted vegetables, pepper sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Surf and Turf (2,8,12)399
Indrefilet av okse med 3 scampi serveres med stekt champignon og sølvløk, asparges, rødvinssaus og valgfrie poteter
Filet mignon with 3 scampi, fried mushroom and onion, aspargues, redwine sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Lam Indrefilet (12)339
Hvitløk-rosmarin marinert lam indrefilet serveres med rotpure med pastinakk, fylt gratinert champignon med kremost, aspargesbønner, rødvinssaus og valgfrie poteter
Filet mignon of lamb marinated with garlic and rosemary. Served with root vegetable pure, filled mushroom with creamcheese, asparguesbeans, redwine-sauce, and your choice of potatoes
Stekt torsk med nøttesmør (4,6,8,12)299
Stekt torsk med nøttesmør serveres med ovnsbakte grønnsaker, husets fløtesaus laget med vin og pesto og amandinepoteter
Roasted cod served with butter steamed vegetables, house sauce and amandine potatoes
Andelår (1,8,10,12)299
Langtidsstekt andelår serveres med rødkål og aspargesbønner, rødvinsaus og valgfrie poteter
Duck thigh served with red cabbage and asparagus beans, red wine sauce and your choice of potatoes
Kyllingfilet med tomat og Mozarella (8,12)299
Kyllingfilet gratineres med mozarella og tomat. Serveres med stekt aromasopp, sølvløk og cherrytomater, husets fløtesaus med hvitvin og pesto og amandine poteter.
Chicken filet with tomatoes and cheese. Served with fried mushroom, onion and cherry tomatoes, house sauce and amandine potatoes
Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, røsti eller amandine poteter
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, rösti or amandine potatoes
Dessert
Sitron ostekake (1,8)119
Sitron ostekake serveres med krem og bær
Lemon cheesecake served with whipped cream and berries
Husets isbeger (1,3,6,7,8)119
En kule cappuccino-is og en kule bringebærsorbet med krem, ristede mandler og Baileys likør
One scoop cappuccino icecream and one scoop raspberry icecream with roasted almonds, whipped cream and Baileys liqueur
Kapteinens sjokolademousse (3,8)119
Serveres med krem, friske bær og jordbærsaus
Chocolate mousse served with whipped cream, fresh berries and strawberry sauce
Skipperstuas karamellfondante (1,6,8)119
Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolate fondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries
Frisk sorbetmiks (1,6,8)99
1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær
One scoop raspberry ice and one scoop mango ice with berries
Petit Four (1,3,2,5,8)89
2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe
Amerikanske pannekaker med is (1,8)79
To pannekaker serveres med en kule vaniljeis, sjokoladesaus og toppet med nonstop
Two American pancakes, one scoop vanilla ice and chocolate sauce
Barneis (6,8)70
2 kuler is med sjokoladesaus og kjeks. Velg mellom sjokolade, jordbær, vanilje, sorbet (mango eller bringebær)
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry, vanilla, sorbet (mango or raspberry)
Pizza
Med/ Stor
1: Ost, skinke, ananas og champignon215/305
2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus225/315
3: Ost, marinert kylling, løk og mais215/305
4: Ost, pepperoni, ananas og paprika215/305
5: Ost, spinat, bønner, tomat, champignon og basilikum185/275
6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa225/325
7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise245/335
8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas245/335
9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat235/325
10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon245/335
11: Ost, chorizo, tomat og oliven245/335
12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 245/335
Ekstra kjøtt30/40
Ekstra ost30/40
Ekstra grønnsaker10/15
Hvitløksrømme/pizzasaus25
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 30