Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering
Åpningstider
Kjøkkenet er åpent …
| Mandag | 12:00 - 20:00 |
| Tirsdag | 12:00 - 20:00 |
| Onsdag–Torsdag | 12:00 - 20:00 |
| Fredag–Lørdag | 12:00 - 21:00 |
| Søndag | 12:00 - 20:00 |
Følg oss
Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no
Skipperstua
Åpent hele året!
Take Away
Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.
Selskaper
Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.
Meny
ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc) 7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk
Forretter
Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)149
Serveres med baguette
Scampi i hvitløksolje (1,12) 129
Røstipotet med røkt ørret (1,12) 129
Røstipotet med røkt ørret, syltet rødløk og husets creme fraise dressing
Løkringer (1,12)119
Serveres med salsa og hvitløksdrømme
Varme nachos med salsa og rømmedressing (12)99
Extra guacamole20
Liten salatbolle (12) 69
Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat og husets eplecider-vinaigrette
Baguette og aioli (1,12)49
Barnemeny
Hamburger med pommes frites (1)95
Pølse og pommes frites60
Enchiladas liten porsjon (1,8,12)129
Svinekjake med kremede rotgrønnsaker og chips (8,12)149
Pasta med kylling i fløtesaus (1,8)129
Lunsj (til 15:30)
Rekesmørbrød (1,2,3,8,10)159
Loff med 120 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (120 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Luksus rekesmørbrød (1,2,3,8,10)215
Loff med 240 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (240 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Smørbrød med røkt ørret (1,2,4,8)159
Serveres på steinovnsbrød med eggerøre, salat og
husets crème fraiche-dressing
Smoked trout on bread with scrambled eggs, salad and house dressing
Clubsandwich (1,8,12)169
Fylt med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus
Filled with chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce
Med pommes frites35
With french fries
Andesmørbrød (1,4,8,10)159
Andekjøtt serveres på steinovnsbrød med salat, valnøtter, honningdressing og Chevre-ost fra Haukli
Sandwich with duck, salad, walnuts, dressing and cheese
Skipperns Lunsjtallerken (1,3,8,10,12) 225
Miks tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, salat og råstekte poteter
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, salad and potatoes wegdes
Salat med kyllingfilet (1,8)215
Blandet salat med kyllingfilet, løk, agurk, cherrytomater, oliven og fetaost.
Serveres med baguette og husets balsamicodressing
Chicken salad with onion, cucumber, cherry tomatoes, olives and feta cheese
Hele dagen
Skipperstuas hamburger (1,8,10,11,12)229
Hamburger med ost, bacon, salat, syltet rødløk og husets dressing. Velg mellom råstekte poteter og pommes frites
Burger with cheese, bacon, salad and dressing. Potato wedges or pommes frites
Enchiladas (1,8,12)229
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad
Garganelli med kjøttboller (1,3,12)229
Pasta med husets hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus. Toppet med parmesan.
Pasta with homemade meatbolls in tomato sauce. Parmesan on the top
Panzerotti med steinsopp og parmesan (1,3,8) 229
Fylte ravioli med steinsopp og parmesan. Serveres med salat og husets fløtesaus laget med vin og pesto
Stuffed ravioli with mushrooms and parmesan. Served with salad and homemade cream sauce made with wine and pesto
Husets fiskesuppe (2,4,8,12)225
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger
Middag (fra kl 16:00)
Husets indrefilet (8,12)335
Indrefilet av okse, med ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with roasted vegetables, pepper sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Lam Indrefilet (12)325
Hvitløk-rosmarin marinert lam indrefilet serveres med sukkererter, gulrot, sviskesaus og valgfrie poteter
Filet mignon of lamb marinated with garlic and rosemary. Served with sweet peas, carrots, prune sauce, and your choice of potatoes
Svinekjake (1,8,10,12)299
Langtidsstekt svinekjake serveres med kremet rotgrønnsaker, grov sennep og råstekte poteter
Slowly cooked pig jaw served with creamed root vegetables, mustard and potato wedges
Skrei (4,8,12)325
Stekt skrei serveres med ovnsbakte grønnsaker, husets fløtesaus laget med vin og pesto og amandinepoteter
Roasted cod served with butter steamed vegetables, house sauce and amandine potatoes
Andebryst (1,8,10,12)299
Stekt andebryst serveres med bønnesalat, kumquatsaus og valgfrie poteter
Fried duck served with bean salad, kumquatsauce and Your choice of potatoes
Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, røsti eller amandine poteter
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, rösti or amandine potatoes
Dessert
Rabarbrapai (1,8)119
Lun rabarbrapai serveres med vaniljeis, krem og bær
Rhubarb pie served with icecream, whipped cream and berries
Husets isbeger (1,3,6,7,8)119
En kule cappuccino-is og en kule bringebærsorbet med krem, ristede mandler og Baileys likør
One scoop cappuccino icecream and one scoop raspberry icecream with roasted almonds, whipped cream and Baileys liqueur
Sjokolademousse (3,8)119
Serveres med krem, friske bær og jordbærsaus
Chocolate mousse served with whipped cream, fresh berries and strawberry sauce
Karamellfondante (1,6,8)119
Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolate fondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries
Sorbetdrøm (1,6,8)99
1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær og sjokoladesaus
One scoop raspberry ice and one scoop mango ice with berries
Petit Four (1,3,2,5,8)69
2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe
Amerikanske pannekaker med is (1,8)79,
To pannekaker serveres med en kule vaniljeis, sjokoladesaus og toppet med nonstop
Two American pancakes, one scoop vanilla ice and chocolate sauce
Barneis (6,8)70
2 kuler is med sjokoladesaus og kjeks. Velg mellom sjokolade, jordbær, vanilje, sorbet (mango eller bringebær)
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry, vanilla, sorbet (mango or raspberry)
Pizza
Med/ Stor
1: Ost, skinke, ananas og champignon205/295
2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus215/305
3: Ost, marinert kylling, løk og mais205/295
4: Ost, pepperoni, ananas og paprika205/295
5: Ost, spinat, bønner, tomat, champignon og basilikum175/275
6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa215/305
7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise235/325
8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas235/325
9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat215/305
10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon235/325
11: Ost, chorizo, tomat og oliven225/315
12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 225/315
Ekstra kjøtt30/40
Ekstra ost25/35
Ekstra grønnsaker10/15
Hvitløksrømme/pizzasaus25
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 30