Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering
Åpningstider
Kjøkkenet er åpent …
| Mandag | 12:00 - 20:00 |
| Tirsdag | 12:00 - 20:00 |
| Onsdag–Torsdag | 12:00 - 20:00 |
| Fredag–Lørdag | 12:00 - 21:00 |
| Søndag | 12:00 - 20:00 |
Følg oss
Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no
Skipperstua
Åpent hele året!
Take Away
Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.
Selskaper
Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.
Meny
ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc) 7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk – 13) Hasselnøtter og pistasjnøtter
Forretter
Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)159
Kremet fiskesupper med laks, lyr, torsk og reker.
Serveres med baguette
Scampi i hvitløksolje (1,12)129
Serveres med baguette
Røstipotet med røkt ørret (1,12) 129
Røstipotet med røkt ørret, syltet rødløk og husets creme fraise dressing
Chirashi Sushi (4,12)159
Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat og salmalaks,
husets eplecider-vinaigrette og ponzusaus
Liten salat (12) 79
Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat og husets eplecider-vinaigrette
Baguette og aioli (1,12)49
Barnemeny
Hamburger med pommes frites (1)115
Kun hamburger og brød med pommes frites.
Gi beskjed hvis dere ønsker salat, dressing
Pølse og pommes frites80
Kyllingnuggets med pommes frites95
Enchiladas liten porsjon (1,8,12)159
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika.
Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat
Barnebiff (1,8)249
Indrefilet 100g med råstekte poteter og bearnaise
Lunsj (til 15:30)
Rekesmørbrød (1,2,3,8,10)169
Loff med 120 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (120 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Luksus rekesmørbrød (1,2,3,8,10)245
Loff med 240 g håndpillede reker, majones og frisk salat
Shrimps (240 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Landgang med eggerøre, røkelaks og skagenrøre (1,2,4,8)159
Egg, røkelaks og skagenrøre serveres på steinovnsbrød med salat
Open sandwich with scrambled eggs, smoked salmon and seafood dressing
Clubsandwich (1,8,12)169
Toast med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus
Chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce
Med pommes frites40
With french fries
Andesmørbrød (1,4,8,10)169
Andekjøtt serveres på steinovnsbrød med salat, valnøtter, honningdressing og Chevre-ost fra Haukli
Sandwich with duck, salad, walnuts, dressing and cheese
Skipperns Lunsjtallerken (1,3,8,10,12) 225
Miks tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, salat og råstekte poteter
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, salad and potatoes wegdes
Salat med kylling- eller lammefilet (1,8)205 / 255
Blandet salat med kylling- eller lammefilet, løk, agurk, cherrytomater, pære, valnøtter og parmesan.
Serveres med baguette og husets eplecider-vinaigrette
Salad with onion, cucumber, cherry tomatoes, beats, pear, walnuts and parmesan cheese. Choose between chicken or lambfilet
Hele dagen
Skipperstuas Cheese-Baconburger (1,8,12)239
150 gram hamburger med ost, bacon, salat, syltet rødløk, tomat, husets dressing og pommes frites
Burger with cheese, bacon, salad, tomatoes, onion, dressing and pommes frites
Viltburger (1,12)269
160 gram hamburger av elg og hjort med ost, salat, rødløk, rødbeter og aioli. Serveres med råstekte poteter.
Mixed meat of elk and deer with cheese, salad, onion, beats and aioli. Served with potatoes wedges
Avocado Hamburger (1,12)239
Hamburger av avocado og erter med aioli, rødbeter, salat rødløk og agurk.
Serveres med pommes frites.
Hamburger of avocado and peas with aioli, salad, red onion and cucumber
Served with pommes frites.
Enchiladas (1,8,12)239
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika.
Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese.
Served with salsa, quacamole and salad
Tagliatelle med Røkelaks eller kylling (1,3,4,8,12)259
Kremet pasta med kokosmelk, chili, hvitløk, vårløk, sukkererter, gulrot og koriander. Velg mellom røkelaks eller kylling
Serveres med baguette
Creamy pasta with coconutmilk, chili, garlic, spring onion, sweet peas, carrot and coriander. Choose between smoked salmon or chicken
Served with baguette
Husets Fiskesuppe (1,2,4,8,12)239
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger
Middag (fra kl 16:00)
Husets indrefilet av okse (8,12)349
Indrefilet av okse, med ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with roasted vegetables, pepper sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Surf and Turf (2,8,12)399
Indrefilet av okse med 3 scampi serveres med stekt champignon og sølvløk, asparges, rødvinssaus og valgfrie poteter
Filet mignon with 3 scampi, fried mushroom and onion, aspargues, redwine sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Lam Indrefilet (12)335
Hvitløk-rosmarin marinert lam indrefilet serveres med sukkererter, gulrot, sviskesaus og valgfrie poteter
Filet mignon of lamb marinated with garlic and rosemary. Served with sweet peas, carrots, prune sauce, and your choice of potatoes
Stekt torsk med nøttesmør (4,6,8,12)299
Stekt torsk med nøttesmør serveres med ovnsbakte grønnsaker, husets fløtesaus laget med vin og pesto og amandinepoteter
Roasted cod served with butter steamed vegetables, house sauce and amandine potatoes
Andebryst (1,8,10,12)315
Stekt andebryst serveres med sukkererter og gulrot, rødvinsaus og valgfrie poteter
Fried duck served with sweet peas, carrots, redwine sauce and your choice of potatoes
Kyllingfilet med tomat og Mozarella (8,12)289
Kyllingfilet gratineres med mozarella og tomat.
Serveres med stekt champignon og sølvløk, asparges, husets fløtesaus med hvitvin og pesto og amandine poteter
Chicken with tomatoes and cheese. Served with fried mushroom and onion, aspargues, house sauce and amandine potatoes
Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte, røsti eller amandine poteter
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated, rösti or amandine potatoes
Dessert
Sitron ostekake (1,8)119
Sitron ostekake serveres med krem og bær
Lemon cheesecake served with whipped cream and berries
Husets isbeger (1,3,6,7,8)119
En kule cappuccino-is og en kule bringebærsorbet med krem, ristede mandler og Baileys likør
One scoop cappuccino icecream and one scoop raspberry icecream with roasted almonds, whipped cream and Baileys liqueur
Kapteinens sjokolademousse (3,8)119
Serveres med krem, friske bær og jordbærsaus
Chocolate mousse served with whipped cream, fresh berries and strawberry sauce
Skipperstuas karamellfondante (1,6,8)119
Sjokoladefondante fylt med karamell. Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolate fondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries
Frisk sorbetmiks (1,6,8)99
1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær
One scoop raspberry ice and one scoop mango ice with berries
Petit Four (1,3,2,5,8)89
2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe
Amerikanske pannekaker med is (1,8)79
To pannekaker serveres med en kule vaniljeis, sjokoladesaus og toppet med nonstop
Two American pancakes, one scoop vanilla ice and chocolate sauce
Barneis (6,8)70
2 kuler is med sjokoladesaus og kjeks. Velg mellom sjokolade, jordbær, vanilje, sorbet (mango eller bringebær)
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry, vanilla, sorbet (mango or raspberry)
Pizza
Med/ Stor
1: Ost, skinke, ananas og champignon215/305
2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus225/315
3: Ost, marinert kylling, løk og mais215/305
4: Ost, pepperoni, ananas og paprika215/305
5: Ost, spinat, bønner, tomat, champignon og basilikum185/275
6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa225/325
7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise245/335
8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas245/335
9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat235/325
10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon245/335
11: Ost, chorizo, tomat og oliven245/335
12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 245/335
Ekstra kjøtt30/40
Ekstra ost25/35
Ekstra grønnsaker10/15
Hvitløksrømme/pizzasaus25
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 30