Skipperstua Restaurant i sentrum av Stavern.
Alle rettigheter.
À la carte, småretter og pizza.
Inne- og uteservering
Åpningstider
Kjøkkenet er åpent …
| Mandag | 12:00 – 20:00 |
| Tirsdag | 12:00 – 20:00 |
| Onsdag | 12:00 – 20:00 |
| Torsdag | 12:00 – 20:00 |
| Fredag | 12:00 – 21:00 |
| Lørdag | 12:00 – 21:00 |
| Søndag | 12:00 – 20:00 |
Følg oss
Skipperstua Restaurant
Skippergaten 8, 3290 Stavern
Telefon: +47 97 64 71 46
post@skipperstua.no
Skipperstua
Åpent hele året!
Take Away
Nesten alle rettene vi har på Skipperstua kan vi lage som take away.
Selskaper
Skal du arrangere selskap og vil ha en skreddersydd meny, ordner vi det. Vi steller til både store og små selskaper. Vi har eget selskapslokale i 2. etage. Vi lager både tapas, tre eller fire retters middag.
Meny
ALLE RETTENE ER MERKET MED ALLERGENER
1) Glutenholdig korn – 2) Skalldyr og produkter fremstilt av skalldyr – 3) Egg og produkter fremstilt av egg – 4) Fisk og produkter fremstilt av fisk – 5) Peanøtter og produkter fremstilt av peanøtter – 6) Nøtter (valnøtt, hasselnøtt, mandel, etc) 7) Soya og produkter fremstilt av soya – 8) Melk – 9) Selleri – 10) Sennep – 11) Sesamfrø – 12) Hvitløk – 13) Hasselnøtter og pistasjnøtter
Forretter
Husets fiskesuppe, liten (2,4,8,12)169
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette.
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Scampi i hvitløksolje (1,12)129
5 scampi i hvitløksolje serveres med baguette.
Stor porsjon: 8 scampi179
Scampi in garlic sauce. Served with baguette
Friterte Calamares (1,12)129
Serveres med aioli og sitron
Fritert Camembert ost (1,8)129
Friterte camembert med skogsbærsaus
Fried camembert cheese served with warm forest berry sauce
Liten salat (12) 89
Miks salat med råkost, agurk, cherrytomat, oliven og husets eplecider-vinaigrette.
Mixed salad with cucumber, cherry tomatoes, olives and the house apple cider vinaigrette
Hvitløksbrød gratinert med ost (1,8,12)79
Skål oliven69
Varme nachos med salsa og guacamole (12)129
Barnemeny
Hamburger med pommes frites (1)125
Kun hamburger og brød med pommes frites. Gi beskjed hvis dere ønsker salat og dressing.
Hamburger with french fries. Tell us if you want dressing and salad
Pølse og pommes frites95
Sausage and french fries
Kyllingnuggets med pommes frites95
Chicken nuggets with french fries
Enchiladas liten porsjon (1,8,12)159
Maistortilla fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Corn tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, guacamole and salad
Garganelli bolognese (1,12)125
Pasta med hjemmelaget bolognese
Varm toast med ost og skinke (1,8)65
Lunsj (til 15:30)
Rekesmørbrød (1,2,3,8,10)179
Loff med 120 g håndpillede reker, majones og frisk salat.
Shrimps (120 grams) on white bread, with mayonnaise and fresh salad
Luksus rekesmørbrød (1,2,3,8,10)275
Loff med 240 g håndpillede reker, majones og frisk salat.
Shrimps (240 grams) on white bread, with salad and mayonnaise
Stjerneskudd (1,2,4,8)199
Panert rødspette serveres på steinovnsbrød med salat, asparges, kaviar, reker og dressing.
Breaded plaice served with stone oven bread, salad, asparagus, caviar, prawns and dressing
Smørbrød med camembert og serranoskinke (1,8)189
Serveres på landbrød med salat, soltørkede tomater og honningmarinerte valnøtter.
Open sandwich with camembert cheese and serrano ham
Vegetarsmørbrød (1)179
Stekt champignon, løk, cherrytomat, soltørkede tomater og oliven serveres på landbrød med salat.
Vegetarian sandwich with mushroom, onion, cherrytomatoes, sun-dried tomatoes and olives
Clubsandwich (1,8,12)189
Toast med kyllingfilet, bacon, ost, salat, rødløk, tomat, agurk, rømmedressing og sweet chili saus.
Chicken, bacon, cheese, salad, onion, tomatoes, sourcream dressing and sweet chili sauce
Med pommes frites49
With french fries
Skipperns Lunsjtallerken (1,3,8,10,12) 249
Miks tallerken med grillet bratwurst, bacon, eggerøre, salat og råstekte poteter.
Mixed plate with bratwurst, bacon, scrambled eggs, salad and potatoes wegdes
Salat med kylling (1,12)225
Blandet salat med kyllingfilet, løk, agurk, cherrytomater, rødbater, pære, oliven og parmesan.
Serveres med baguette og husets eplecider-vinaigrette.
Salad with chicken filet, onion, cucumber, cherry tomatoes, beatroot, pear, olives and parmesan cheese
Hele dagen
Skipperstuas Cheese-Baconburger (1,8,12)269
170 gram hamburger med ost, bacon, salat, rødløk, tomat, husets dressing og pommes frites
Burger with cheese, bacon, salad, tomatoes, onion, dressing and pommes frites
Gourmetburger av kalv (1,12) 299
150 grams kalveburger med camembertost, salat, rødløk, tomat, aioli, coleslaw og råstekte poteter
Hamburger of calf with camembert cheese, salad, red onion, tomatoes, aioli, coleslaw and potatoe wedges
Enchiladas (1,8,12)269
Tortillalefser fylt med kremost, kylling, løk og paprika. Gratinert med ost. Serveres med salsa, guacamole og salat.
Tortilla filled with chicken, onion, sweet pepper and cream cheese. Served with salsa, quacamole and salad
Garganelli Bolognese (1,12) 259
Pasta med hjemmelaget bolognese. Serveres med parmesan og baguette
Garganelli Vegetarbolognese (1,8,12)239
Pasta med gulrot, stangselleri, løk og bønner i bolognese saus. Serveres med baguette
Husets Fiskesuppe (1,2,4,8,12)259
Kremet fiskesuppe med laks, lyr, torsk og reker. Serveres med baguette.
Creamy fish soup with salmon, cod and shrimps. Served with baguette
Salat med biffstrimler av indrefilet (1,12)279
Blandet salat med biffstrimler, løk, agurk, cherrytomater, rødbeter, pære, oliven og parmesan. Serveres med baguette og husets eplecider-vinaigrette.
Salad with beef strips, onion, cucumber, cherry tomatoes, beetroot, pear, olives and parmesan cheese
Spør om glutenfritt brød til suppe eller hamburger
Ask for gluten free bread for soup or hamburger
Middag (fra kl 16:00)
Husets indrefilet av okse (8,12)385
Indrefilet av okse, med ovnsbakte grønnsaker, peppersaus og valgfrie poteter
Filet mignon with roasted vegetables, pepper sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Surf and Turf (2,8,12)419
Indrefilet av okse med 3 scampi serveres med stekt aromasopp, sølvløk og cherrytomater, rødvinssaus og valgfrie poteter
Filet mignon with 3 scampi, fried mushroom and onion, cherry tomatoes, redwine sauce and your choice of potatoes
Vi serverer biffen enten rå-medium eller godt stekt!
We serve the steak raw, medium or well done
Lam Indrefilet marinert med hvitløk og rosmarin (12)359
Serveres med rotpure med pastinakk, fylt gratinert champignon med kremost, aspargesbønner, rødvinssaus og valgfrie poteter
Filet mignon of lamb marinated with garlic and rosemary. Served with root vegetable pure, filled mushroom with creamcheese, asparguesbeans, redwine-sauce, and your choice of potatoes
Stekt torsk med nøttesmør (4,6,8,12)335
Stekt torsk med nøttesmør serveres med ovnsbakte grønnsaker, husets pesto-fløtesaus og amandinepoteter
Roasted cod served with butter steamed vegetables, house sauce and amandine potatoes
Langtidsstekt svinekjake (8,10,12)335
Serveres med rotpure, aspargesbønner, rødvinsaus og råstekte poteter.
Slowly cooked pig jaw served with root vegetable pure, asparguesbeans, potato wedges and redwine sauce.
Kyllingfilet med Chorizo (8,12)325
Kyllingfilet serveres med stekt chorizo, aromasopp, cherrytomater, oliven og fetaost, samt amandinepoteter og rødvinssaus.
Chicken with tomatoes and cheese. Served with fried mushroom, onion and cherry tomatoes, house sauce and amandine potatoes.
Valgfrie poteter: Pommes frites, råstekte poteter, fløtegratinerte eller amandine poteter
Choice of potatoes: french fries, potato wedges, gratinated or amandine potatoes
Dessert
Ostekake med sjokolade og chili (1,8)135
Serveres med krem og bær
Cheesecake with chocolate and chili served with whipped cream and berries
Sjokoladekuppel (3,8 )135
Sjokolademousse dekt med mørkt sjokladetrekk. Serveres med krem og mango coulis.
Chocolate mousse served with whipped cream and mango coulis
Skipperstuas karamellfondante (1,6,8)129
Serveres med vaniljeis, krem og bær.
Chocolate fondante filled with caramel served with vanila ice, whipped cream and berries
Glutenfri brownie med bringebær, mandel og hasselnøtt (8)115
Serveres med krem
Gluten-free brownie with raspberry, almonds and hazelnuts. Served with whipped cream.
Husets isbeger (1,3,6,7,8)115
En kule krokanis og en kule sjokoladeis med krem, salte karamellfudge og karamellsaus
One scoop krokan icecream and one scoop cholcolate icecream with saltet caramelfugde, whipped cream and caramellsauce
Minte-is (8)89
1 kule minte-is serveres med krem og mint-sjokolade
Frisk sorbetmiks109
1 kule bringebærsorbet og 1 kule mango sorbet. Serves med friske bær
One scoop raspberry ice and one scoop mango ice with berries
Petit Four (1,3,2,5,8)99
2 stk Petit four (konfektsjokolade) med 1 kopp svart kaffe
Amerikanske pannekaker med is (1,8)89
To pannekaker serveres med en kule vaniljeis, sjokoladesaus og toppet med sjokoladelinser
Two American pancakes, one scoop vanilla ice and chocolate sauce
Barneis (1,6,8)79
2 kuler is med sjokoladesaus, kjeks og sjokoladelinser. Velg mellom sjokolade, jordbær, vanilje, sorbet (mango eller bringebær)
2 scoops of ice cream with chocolate sauce. Choose between chocolate, strawberry, vanilla, sorbet (mango or raspberry)
Pizza
Med/ Stor
1: Ost, skinke, ananas og champignon215/305
2: Ost, marinert biffkjøtt, løk, tomat og barbequesaus225/315
3: Ost, marinert kylling, løk og mais215/305
4: Ost, pepperoni, ananas og paprika215/305
5: Ost, spinat, champignon, tomat, løk, paprika og oliven195/285
6: Ost, tacokjøtt, nachos, jalapeños og salsa245/335
7: Ost, kjøttdeig, biff, løk, brokkoli og bearnaise245/335
8: Ost, marinert biffkjøtt, bacon, løk, champignon og ananas245/335
9: Ost, marinert biffkjøtt, fersk hvitløk og tomat235/325
10: Ost, pepperoni, kjøttdeig, løk, oliven og champignon245/335
11: Ost, chorizo, tomat og oliven245/335
12: Kylling spesial – Feta ost, marinert kylling, hvitløk, tomat og oliven 245/335
13: Pizza Bolognese 245/335
Ekstra kjøtt30/40
Ekstra ost30/40
Ekstra grønnsaker10/15
Hvitløksrømme/pizzasaus25
Glutenfri bunn kun medium str. ekstra 30